非靶点新陈消化吸收组学（Untargeted Metabolomics）通常是指完成 LC-MS、GC-MS、NMR能力，无摇摆不定性的监测上皮细胞、机构、内脏器官以及怪物技术体内受过条件刺激或扰动内外全部的小原子式新陈消化吸收物（基本是对比原子式量1000 Da以里的内源性小原子式氧化物）的动向变迁，并确认生信完成分折需求差别新陈消化吸收物，对差别新陈消化吸收物完成通道完成分折，探求其变迁的身体制度。非靶点新陈消化吸收组学全面的监测怪物技术体正个新陈消化吸收组，着重探寻在工作组和剖析组中含差异性变迁的新陈消化吸收功能，并判定新陈消化吸收功能的催化组成部分，因而解释一下所察觉的新陈消化吸收物及新陈消化吸收通道与人身安全全过程或人身安全环境彼此的同步。